透过完善的食品研发管理平台与信息共享机制、除了可以节省人工资料处理作业时间，并可建构产品数据分析功能，达到最适化产品开发目标。

基于市场法规，食品厂商必须从配合厂商或供应商严格要求及管理，并详实记录原材料之生产履历及保存相关检验记录，以因应可能的食安问题。

提供完善原物料及生产管控，并保存口味测试与地区市场之分析结果，一旦市场需求发生变化，开发团队必须快速发展及推出新口味的产品。
 

功能介绍
 

在我们的配方管理平台上提供原料、需求、配方、销售4大业务模块具体包括如下功能点：

1.原料管理

可以维护原料档案，供应商及供应状态，市场价，成交价，理化值，营养值，法规及标准。原料数据将用于配方的计算。

2.需求管理

用以建立研发需求或新品提案，描述需求的各项内容，要求，限制。是配方研发的来源，经审核和分配给研发人员。

3.流程控制

从需求提出开始，整个流程以不同状态进行控制，包括提出，审核，分配，退回，研发中，打样，直至需求完成。

4.配方版本化

每个阶段的配方结果可以形成版本，并可以追溯或者复用，不仅完善了研发过程控制，也提高了研发成果价值。

5.用量计算

根据配方的成分对原料用量进行动态计算，当输出总量变化时，输入的各个原料按比例重新计算用量。

6.成本计算

根据原料成分的用量，计算每项配方成分的成本价，参考价。累计后得出配方的单位总成本，提供给销售报价。

7.理化值计算

根据原料成分的用量，累加后得到配方的理化值，如水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、重金，以及微生物值。

8.配方模板

可定义不同的配方模板，如香精模板，乳制品模板等，每套模板有特定的数据内容，计算方式，输出格式，方便用户使用。

9.加密机制

具备操作权限和访问权限管理机制，对用户行为有日志记录，对核心配方数据可以进行高等级的加密，从而保障知识产权的安全。

实施效果
 

系统化管理
 

1.数据统一管理
 

2.研发过程透明

3.任务划分清晰

4.流程定义明确

5.数据可供追溯

避免了研发过程中数据散乱，难以追溯，掌控困难的问题，由系统进行原料，需求，配方，报价的统一管理，系统化地进行流程控制和数据管理。

提高研发效率,快速计算配方
 

1.文档自动导出

2.提高产品合规

3.节约研发时间

4.结果更加精确

系统不仅可以快速计算配方的各项数据，也可以按规范生成导出成各类文档，节约研发时间，提高合规性，和数据计算结果的准确性。

保全知识成果

1.企业掌握成果

2.实现数据加密

3.保障数据安全

4.减少成果外泄

5.杜绝非法访问

建立配方系统后，可避免由于人员流动造成知识成果流失，同时系统具备严格的权限和加密机制。